jueves, 13 de septiembre de 2018

06 de agosto. Honfleur


Nuestra siguiente parada fue Honfleur, donde desemboca el Sena al Canal de la Mancha. La parte más bonita ,es el  Vieux Bassin con sus barcos y sus casas de colores ,que dan al puerto interior.


En Honfleur también probamos por primera vez la Galette, plato típico de la gastronomía bretona,similar a un crep y elaborado con trigo sarraceno. La galette admite  prácticamente cualquier ingrediente,como jamón,huevo,queso,chorizo... y es un plato económico que puedes encontrar en casi cualquier lugar de Bretaña. Lo mejor para acompañarla es un buen cuenco de sidra bretona.


 Paseamos por las calles interiores, con sus casas de cuento y sus   vigas de madera. 




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